看安徽徽菜家常菜家常做法 V1.1徽菜食谱 APP，轻松学做菜

智能摘要

在追求美食的道路上，永不止步！《看安徽徽菜家常菜家常做法》这款食谱 APP，执着于追求卓越，收录了海量徽菜菜系品目，为用户打造了完备的徽菜烹饪学习平台。其界面设计精致，操作简便实用，堪称居家烹饪的得力助手。

软件详情

徽菜，也就是徽州菜，作为中国传统八大菜系之一，其名称伴随着 800 多年的徽州历史建制，发端可追溯至更早。它起源于唐宋，在明清时期兴盛，民国时仍持续发展。徽菜有四大特点：一是取材本地，以鲜为上，徽地丰富的山珍、河鲜等食材让菜肴独具地方特色且新鲜；二是火候运用精妙，根据不同食材和菜品要求采用不同火候；三是擅长烧炖，口味浓淡适宜，烧、炖等菜品尤为出名；四是注重天然养生，遵循医食同源，讲究食补。徽州风味香气诱人，代表菜有“清炖马蹄”“黄山炖鸽”等。

软件特色

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软件亮点

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软件评价

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